昨日、テレビ東京さんから電話がありました。
黒トマトや白トマトが今から4月ごろまでに手に入りませんか？と。
残念ながら、トマトファームでは6月下旬からトマトの収穫が始まる予定なんで、ないんです。

どなたかご存知の方はいらっしゃいませんか？

テレビ東京さんはもう見つけられてかもしれませんが、ご存知の方は教えてください。

3月15日をもちまして、2009年トマトｵｰﾅｰの申込みを終了させていただきました。
　　　

なんと５２口のお申込み　　大感激！！

しております。

みなさんありがとうございます。

予定どおり、3月１４．15日にはｵｰﾅｰ用トマトの種まきもしてまいりました。

第一回の種まきしたのも順調に育っています。種まきから10日目の姿もご覧ください。

今朝は一面の霜。
ハウス張りには最高のコンディション。
ということで、朝6時からハウス張りを始めました。

これは張るまえの写真です。

一人で４５ｍのハウスにビニルを乗せました。
霜が降りていると、水滴が凍っているから、ビニルがくっつかないのです。
だからお日様が昇って、水滴がつきだす前に、大急ぎで張ります。

今日は2つのハウスに7時半ころまでにビニルをかけました。

実は昨日やろうとしましたが、天気が良かったのですが、微風があり断念しました。

旗が揺れたり、止まったりでした。

前日の写真です。

今日の写真は、寒くて電池切れとなりありません。

明日載せ直します

こんな感じデーす

ＦＯＯＤＥＸで試飲した皆様へ

トマトファーム飛騨の3色のジュースを飲んでいただき、ありがとうございました。

二日間で300人以上の皆様に飲んでいただき、大好評でした。

プロのバイヤーの皆様に一番うまいと評判だったのは「ルビーオレンジのジュース」

濃厚でしっかりした味、トマトらしい味との声をいただきました。

トマトジュースの駄目という人は、カロキーの黄色いジュース「これなら飲める。おいしい。」

サンプルでジュースなど必要な方はご連絡ください。ほんとうに少ししかありませんが。

個人的にご購入ご希望の方はこちら

トマトファーム飛騨のトマトジュースが幕張メッセで開催のFOODEX JAPAN 2009に出展されました。
3月5日6日と二日間です。

FOODEX JAPANとは、アジア最大級の食品・飲料専門展示会です。
1976年より毎年開催され、2009年で34回目を迎えるという歴史ある展示会です。
農業経営者の専門雑誌『月刊・農業経営者』を発行している、株式会社農業技術通信社さんの、「(株)農業技術通信社『農業経営者』読者の会」ブースの一角をお借りしての参加となります。

私は幕張まで行っておりませんが、東京在住の息子が行きました。

中の写真は撮影できませんでしたが、次から次へとトマトジュースの試飲に来て話をしていからたそうです。

これトマトジュース？

カロキーのジュースを見て、みんなビックリ。70粒のトマトが600ｍｌに凝縮されていますから、とても貴重品。
昨年50本作るのも大変。

味の一押しはルビーオレンジで作ったオレンジ色のジュース。絶対どこでも味わったことの無い優れもの。とは私の個人的感想。

ジュースは地元高山市内の農家でじっくり煮て作ったものです。
量産できないのが悩みの種、というか、無理なことはできません。

農薬は極力使わないようにしています。普通の10分の１。
もちろん残留する農薬は、トマトにかけることはありません。
一日で分解するもの。ナットウ菌による葉カビや灰色カビとの共生。
今年は酢を使って、さらに農薬は減らす予定です

今日、午前中に１６種類のトマトの種をまいてきました。
ほかに激辛のハバネロ5粒とブラジルのペッパーもまきました。

種を缶に入れて、一粒づつ播きます。

こんな感じで、真剣に播いています。

ここには406粒の種をまきました。

覆土（ふくど）：土をかぶせて出来上がり。

後はたっぷり水をかけて、発芽するまで暖かい部屋にいれて待ちます。

まずはめでたしめでたし。

実は昼ごはんも食べず頑張ったのです。

今年もいよいよ、明日、1回目の種まきを開始します。
外は久しぶりの雪ですから、明日の天気が気になります。

今年栽培する予定のトマトの種類は

３８

明日はその中の1６種類をまく予定です。

トマトオーナーは今現在３８名。

オーナー用ハウスの種まきは3月14日に決定しました。

目標まではまだまだですが、でもみなさん楽しみにしていらっしゃるので、段々気合がはいってきました。

皆さんの早めのお申し込み待ってまーす。