2008/2/23 土曜日

15粒のトマト

Filed under: トマトファーム日記 — Fujimoto @ 9:34:02

                          オーナー募集締め切りまであと20日!
                             申込みが一気に増加しています。
                             申込みは今すぐに。

今年もトマトオーナーに申込みありがとうございます。

オーナ向けトマト

  トマトの種まき 3月15日に向けて 準備開始!

でも、外は雪で真っ白。

今年の2月はほんとうに寒い日が続いてます。

朝はマイナス6℃くらいが当たりまえです。

みなさんのところはどうですか?

トマトの種類がたくさんで、種類ごとに手際よく、間違いなく播けるようにします。

海外から取り寄せた種は、15粒とか20粒。とっても貴重

でも全部生えるかどうかは未定です。

サンマルツアーノ、グリーンゼブラ、白いトマト、チェリートマト、ピーマントマトなどなど。

オーナー募集締め切りまであと20日! 申込みが一気に増加しています。申込みは今すぐに。

2008/2/18 月曜日

オーナー申込 感謝!感激!

Filed under: トマトファーム日記 — Fujimoto @ 18:09:50

2月14日からトマトオーナーの募集を開始しました。
さっそく申し込みいただき感謝、感激!

オーナーご家族のトマト狩り体験のみならず、食育実践サポートとして、幼稚園のトマト狩り体験を計画しています。

お子様の大好きなトマトづくりを目指しています。

2008/2/8 金曜日

84歳母とエキスづくり

Filed under: トマトファーム日記 — Fujimoto @ 21:18:07

実家の母は84歳、

おかげさまでとっても元気

元気の秘密は、梅肉エキス

自分の梅をエキスにして、毎日少しずつ食べています。

もう何年も続けています。

そんな母と一緒にトマトエキスづくりに挑戦してきました。

まだ完成品とは言えませんが、誰か試食してみたい方はいませんか?

リコピンとβカロテンのたっぷり詰まった、体にいいエキス(まだまだ未完成)の写真です。

もう少し挑戦してみます。

2008/2/1 金曜日

フランスの話し

Filed under: トマトファーム日記 — Fujimoto @ 22:19:43

本日、野菜の流通を仕事にされている社長さんが家に来てくださいました。

とてもパワフルな方で、大変勉強になりました。

●毎年海外の様子を調査されるとのこと、
今回はフランス、ドイツ、オーストリアなどに行かれた話しを聞かせてもらいました。

「フランスはEUの自由な流通のなか、安い農産物がスペインやポルトガルなどの国から入ってきている。
農業は今の日本と同じように、国策で大規模化による対応が進んでいるが、なかなかうまくいってないようである。

むしろ個性のある特別なものを作っている村(50戸くらいの小さな村)に、休みの日には人が集まってくる。」
そんな希望を持てるお話も伺いました。

●日本での野菜の流通は複雑で、そのため皆さんにおいしいものが届かないことも、改めてわかりました。
こだわりの農家では美味しいものを育てても、流通を考えると、どうしても、ちょっと早どりします。また皆さんの食卓にたどり着くのに最低3日、普通は4日から1週間くらい。美味しいものも美味しくなくなることがあたりまえですよね。

一緒に育てませんか?

Filed under: 新着情報 — Fujimoto @ 22:00:24

カラフルトマトの募集ページが完成しました。
トマトの収穫時期は7月からですが、
実は種まきは3月15日なんです。

種まきのときから、
「オーナーさんと一緒に育てられたらいいなあ」

そういった気持ちでいっぱいです。

まだ皆さんへの案内の準備もととのっておりませんのであしからず。

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