2007/9/24 月曜日

オーナー・トマト狩り

Filed under: 新着情報, トマトファーム日記, オーナートマト日記 — Fujimoto @ 20:57:47

トッコちゃんのトマト狩り

さあ、トッコちゃんを探せー。

あ、これ、これが「トッコちゃん」

これが、うちの「トッコちゃん」や。

食べてみよう。

ガブ うーーーーん お・い・し・い

他にもいろんなトマトがあるよ。

こっちも「いただきマース」

こっちのも美味しいね


ピンクミニです

黄色はカロキー、赤はリコアカです

さあ、食べてばかりいないで、トマト狩りしよ。

・・

みなさん、いかがでしたか?
それでは最後に記念撮影、パチリ

さて、これから、お昼は位山でバーベキュー

思い出に残る一日になればと願っています。

2007/9/22 土曜日

カラフルな湯むきトマト

Filed under: トマトファーム日記 — Fujimoto @ 22:02:55

まずは写真を見てください。

ベジフルトマトの仲間たちを湯むきすると、こんなに美しいんですよ。
是非試してみてください。

大坪調理師に、ベジフルトマトを使った新しいレシピを作っていただきました。
今日は、そのエッセンスを紹介します。

カクテルのようなサラダの盛り合わせ

こちらは、何ができるでしょうか?
考えてみてください。

新しいレシピの公開まで、楽しみにしてください。

料理 大坪ハツ子調理師、写真は我が息子撮影 
栄養評価を増田英子管理栄養士にお願いしております。

私は、お願いして、食べる人です。

2007/9/19 水曜日

ピンクミニ

Filed under: 新着情報, トマトファーム日記, ピンクミニ — Fujimoto @ 20:10:29

ベジフルトマトシリーズ ピンクミニを紹介します。

大玉トマトと同じピンク系のトマトです。

房なりで、やや大きめのミニトマト。

白い色からピンクへ、完熟すると更に赤へと変わっていきます。

輝きのあるピンクミニの瑞々しく、さわやかな食感はオーナーの一押し。

中身がジューシーにほとばしるのが、とても面白い。

こんなトマトは今までありませんでした。

ベジフルトマトシリーズの逸品。

2007/9/15 土曜日

オーナーの皆様へお知らせ

Filed under: 新着情報, トマトファーム日記 — Fujimoto @ 20:07:26

トマト樽オーナーの皆様へ

9月18日より第二回のトマト発送をいたします。

飛騨は稲刈りも始まり、夜の気温も18℃以下になってきました。

ますます、トマトが美味しくなってきました。

ご期待に答えられるよう、お送りします。

長期お出かけの方、来週ご都合の悪い方、時間指定のあるかたは、メールなり、電話でご連絡してください。

今回、オーナーの皆様、家族の皆さまのお好きなトマトアンケートを行いたいと思います。

ご協力お願いします。

2007/9/14 金曜日

ベジフルトマト「ルビーオレンジ」

Filed under: 新着情報, トマトファーム日記, ルビーオレンジ — Fujimoto @ 21:02:31

トマトファーム飛騨でしかない、中玉の「ルビーオレンジ」

今まで、黄色やオレンジは美味しいものがありませんでした。

でも、これは、美味しい。

ベジタブルとフルーツの両方を兼ね備えた、ベジフルトマトです。

ファームの一押し。

トマトらしくないところがいい。子供からお年寄りまで、誰もが美味しいと言ってくださる一品。

畑で元気に育っています。

2007/9/13 木曜日

岐阜新聞の記事です

Filed under: 新着情報, トマトファーム日記 — Fujimoto @ 21:07:45

岐阜新聞にのせていただいた記事です。
A4一枚分のカラー写真つき。
びっくりしましたが、うれしかったです。

画像をクリックして、大きくして、読んでください。

樹上完熟 おいしいトマト

Filed under: 新着情報, トマトファーム日記, 完熟大玉 — Fujimoto @ 21:04:46

大変長らく、トマトファームのトマトの写真を掲載しておりませんでした。
申し訳ありません。

トマトファーム飛騨は
皆様のご協力のおかげで収穫・出荷が今最盛期を迎えております。

新しい種類のトマトばかりを集めておりますので、名前(商品名)は私どもで着けてまいりました。

本日より、その様子と特徴を少しずつ紹介していきます。

第一陣は、「樹上完熟 おいしいトマト」

真っ赤になったトマトを収穫しています。

樹上で完熟したトマトは、トマトを食べない我が家の息子も、何故かうまいと、かぶりついています。
確かに、風味、味が違いますね。

ただ、あまり長く樹上にあると、割れてしまいます。
実はそのトマトが一番旨いのですが、皆様にお届けする方法がなく、残念です。

2007/9/8 土曜日

ラジオかわら版、楽しかったです

Filed under: 新着情報, トマトファーム日記 — Fujimoto @ 20:31:21

ラジオ番組に朝9時から9時15分まで、電話インタビューに出さしていただきました。

番組は
土曜ラジオかわら版
土曜日 午前8時00分〜11時00分
パーソナリティー/本地洋一・三輪博子

二人のパーソナリティーの方に、トマトファームのトマトを食べていただきました。
番組中に、ほんとうに美味しいって、連発していただき、こんな嬉しい事はありませんでした。

番組では、僕のトマトに対する思いも、うまく引き出していただき、感激です。

僕のインタビュー終了直後に、飛騨市神岡町の女性から電話が入りました。
「トマト食べたい。行きます。」

お昼すぎに、なんと一時間以上かけて、はるばる来て頂きました。
びっくり!
沢山のトマトを味見して、沢山のトマトを収穫して、お買い上げいただきました。

また、岐阜市の女性からもお昼に電話がかかってきました。
「トマト大好きだから宅配お願いします」
「はい、わかりました。ありがとうございます」

本当にうれしいですね。
こういったお客様には、自然とサービスしたくなります。

2007/9/7 金曜日

明日朝、ラジオでます

Filed under: 新着情報, トマトファーム日記 — Fujimoto @ 20:05:47

明日9月8日(土)朝9時から15分間、岐阜ラジオの「土曜かわら版」にでまーす。

電話でインタビュー、
パーソナリティーの三輪博子さんとお話しします。

トマトファーム飛騨のことをお伝えします。

初めてなんで、どうなるか?

うまくいったら報告します。

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