実家の母は84歳、

おかげさまでとっても元気

元気の秘密は、梅肉エキス

自分の梅をエキスにして、毎日少しずつ食べています。

もう何年も続けています。

そんな母と一緒にトマトエキスづくりに挑戦してきました。

まだ完成品とは言えませんが、誰か試食してみたい方はいませんか？

リコピンとβカロテンのたっぷり詰まった、体にいいエキス（まだまだ未完成）の写真です。

もう少し挑戦してみます。